-
מאת: מערכת האתר
מידע ופרטים: מבשלת ג'מס
צילום: איל קרן
מבשלת JEMS משיקה מהדורה מיוחדת של בירה חדשה לכבוד יום העצמאות ה-75 למדינה: בירת אייל עם אוכמניות (Blueberry Ale).
ג'מס בלוברי
בירה שתססה עם אוכמניות טריות והיא נושאת את הריחות והטעמים של הפרי. מכילה 7.5% אלכוהול. להשיג רק בסניפי רשת JEMS. מחיר: 15 ₪ לבקבוק.
אנשי מבשלת ג'מס מזכירים לנו שהמבשלה מייצרת בירות טבעיות ללא סינון וללא פיסטור. הנה תזכורת לגבי שלושת המוצרים המובילים של המבשלה:
ג'מס PILS
בירה בסגנון לאגר צ'כי בעלת צבע בהיר וזהוב עם טעמי פריחה הדרית, מרירות עשירה. 5% אלכוהול.
ג'מס WHEAT
בירה בסגנון חיטה בווארית בעלת צבע זהוב עם טעם פירותי ונגיעות של בננה וציפורן. 5% אלכוהול.
ג'מס 8.8
בירה בסגנון אייל בלגי בעלת צבע אדמוני עם טעם מתוק ועשיר. 8.8% אלכוהול.
ג'מס בירת אוכמניות
מבשלת ג'מס הוקמה בשנת 2009 ע"י ג'רמי (JEM) וולפלד שחלם על הקמת מבשלת בירה בישראל, למד וחקר את הנושא במשך שנים רבות וחבר אל דניאל אלון, עו"ד ויזם – שניהם עלו לישראל מארה"ב. אליהם הצטרף דרור ארז, שהגיע מעולם המסעדנות וחיי הלילה של תל אביב. יחד, הקימו את מבשלת ג'מס הייחודית בפתח תקווה.
"בג'מס מייצרים בירה טבעית ואיכותית" כך נמסר, "לא מסוננת ולא מפוסטרת, המיוצרת בתהליך מוקפד ומקצועי".כיום, ג'מס מייצרת מגוון של סוגי בירה קראפט ישראלית איכותית וביניהן: ג'מס דארק לאגר, ג'מס סטאוט, ג'מס אמבר אייל, ג'מס IPA, ג'מס חיטה וג'מס 8.8.
אפריל 2023
